3月12日，美國(guó)洛杉磯舉行的天然食品西部展上發(fā)布了一份《營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)研究報(bào)告》，該報(bào)告顯示：包括維生素、植物提取物等在內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，在2009年的全球市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)了620億美元，亞太地區(qū)市場(chǎng)占據(jù)了44.2%的份額，北美市場(chǎng)占據(jù)了32.2%的份額，西歐市場(chǎng)占據(jù)了14.4%的份額，拉丁美洲市場(chǎng)和東歐市場(chǎng)各占大約3%，而非洲、中東和澳大利西亞（指馬來(lái)群島和大洋洲）市場(chǎng)合計(jì)占3%的份額。

令人驚喜的是，以中國(guó)為代表的亞太地區(qū)正在發(fā)生巨變，已經(jīng)成為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑最大的消費(fèi)市場(chǎng)之一。2009年，中國(guó)以134億美元的市場(chǎng)規(guī)模被稱(chēng)為世界第二大保健食品市場(chǎng)，與市場(chǎng)規(guī)模最大的美國(guó)差距僅為27億美元。而在2006年，中國(guó)的保健食品市場(chǎng)銷(xiāo)售額僅為59億美元。按照中國(guó)市場(chǎng)目前的增長(zhǎng)速度，預(yù)計(jì)2010年中國(guó)將成為全球第一大保健食品消費(fèi)國(guó)?！幷?/P>

對(duì)手強(qiáng)大

保健食品市場(chǎng)規(guī)模的迅速擴(kuò)大，意味著更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和利潤(rùn)，興奮的自然莫過(guò)于市場(chǎng)中的經(jīng)營(yíng)者?！霸趪?guó)內(nèi)，經(jīng)營(yíng)保健食品的市場(chǎng)主體有5個(gè)：零售藥店、超市、保健食品專(zhuān)營(yíng)店、電子商務(wù)，以及部分品牌保健食品自建的直銷(xiāo)體系。其中，零售藥店的專(zhuān)業(yè)性最強(qiáng)，是保健食品的傳統(tǒng)銷(xiāo)售平臺(tái)?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士說(shuō)。因此，隨著中國(guó)保健食品市場(chǎng)的擴(kuò)容，盡管目前面對(duì)的挑戰(zhàn)眾多，但零售藥店似乎仍然有著充足的理由對(duì)未來(lái)抱有美好的夢(mèng)想。

可仔細(xì)分析，夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)還有著不小的差距。

對(duì)手強(qiáng)大

按照1美元兌換6.8元人民幣計(jì)算，2009年，中國(guó)保健食品的市場(chǎng)規(guī)模為911.2億元人民幣，而同年中國(guó)的藥品零售的產(chǎn)業(yè)規(guī)模為1300億元人民幣。

有數(shù)據(jù)顯示，2009年上半年，保健食品在藥店總銷(xiāo)售額中的占比不超過(guò)10％，而且相比2008年呈下降趨勢(shì)。照此計(jì)算，2009年藥店銷(xiāo)售的保健食品總額應(yīng)該不超過(guò)130億元人民幣，僅占中國(guó)保健食品市場(chǎng)總額的14.3％?！?4.3％這個(gè)數(shù)值應(yīng)該不算是保守的估計(jì)?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士說(shuō)。

那么，其余85.7％的保健食品是被誰(shuí)賣(mài)掉的呢？

2009年，安利紐崔萊在中國(guó)內(nèi)地的銷(xiāo)售額超過(guò)了200億元人民幣。僅其一家，就占據(jù)了中國(guó)保健食品市場(chǎng)總額的近22％，完勝整個(gè)藥品零售行業(yè)。同年，南方李錦記旗下的保健食品品牌“無(wú)限極”號(hào)稱(chēng)自己的銷(xiāo)售額超過(guò)了25億元；國(guó)際直銷(xiāo)商康寶萊(中國(guó))保健品有限公司在中國(guó)內(nèi)地的銷(xiāo)售額也超過(guò)了12億元……

“顛覆傳統(tǒng)渠道”似乎是這些直銷(xiāo)公司正在做的事情。而且除了直銷(xiāo)本身，這些直銷(xiāo)商也將一些嶄新的營(yíng)銷(xiāo)模式帶進(jìn)中國(guó)。

截至2009年7月，康寶萊已在中國(guó)開(kāi)設(shè)了200多家社區(qū)營(yíng)養(yǎng)俱樂(lè)部。在上海，顧客在康寶萊的營(yíng)養(yǎng)俱樂(lè)部里可以買(mǎi)到“三杯水”——蘆薈汁、營(yíng)養(yǎng)奶昔和花草茶，他們可以在這里品飲聊天?？祵毴R方面認(rèn)為，哪怕顧客只在俱樂(lè)部里坐10分鐘，工作人員也可以和他聊上幾句，告訴他一些關(guān)于產(chǎn)品和健康方面的知識(shí)。更何況這些顧客是固定的社區(qū)居民，由工作人員開(kāi)設(shè)健康講座，介紹健康知識(shí)，必然能最大限度地貼近最終消費(fèi)者。而且根據(jù)康寶萊的調(diào)查，在上海的很多社區(qū)里，近75%的居民是互相不認(rèn)識(shí)的，營(yíng)養(yǎng)俱樂(lè)部恰恰可以成為這些社區(qū)居民相識(shí)聚會(huì)的場(chǎng)所，這也是居民樂(lè)意來(lái)的原因之一。

不過(guò)對(duì)于零售藥店等傳統(tǒng)渠道來(lái)說(shuō)，雪上加霜的是，一方面更多的國(guó)際直銷(xiāo)機(jī)構(gòu)看好中國(guó)市場(chǎng)，紛紛進(jìn)駐中國(guó)；另一方面，國(guó)內(nèi)的不少企業(yè)也在涉足保健食品直銷(xiāo)市場(chǎng)，打算分一杯羹。

自從2008年底哈藥集團(tuán)拿到直銷(xiāo)牌照的消息悄然掛在商務(wù)部的網(wǎng)站上后，哈藥就一直憋足了勁兒。直到2009年12月1日，哈藥召開(kāi)直銷(xiāo)試運(yùn)營(yíng)新聞發(fā)布會(huì)，開(kāi)始全力推動(dòng)保健食品直銷(xiāo)的步伐，并高調(diào)宣布，哈藥集團(tuán)已經(jīng)制定了未來(lái)8~10年直銷(xiāo)業(yè)務(wù)銷(xiāo)售額100億元的目標(biāo)。而在業(yè)內(nèi)，哈藥進(jìn)軍保健食品直銷(xiāo)領(lǐng)域，則被看作是其經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變的里程碑式標(biāo)志。

而除直銷(xiāo)外，純粹的保健食品電子商務(wù)網(wǎng)站正在成為藥品零售行業(yè)面臨的另一個(gè)威脅。以號(hào)稱(chēng)是這個(gè)行業(yè)龍頭老大的益生康健為例，它用4年時(shí)間創(chuàng)造了中國(guó)電子商務(wù)領(lǐng)域的一個(gè)贏(yíng)利神話(huà)：2005年它還是一個(gè)尋醫(yī)問(wèn)藥的普通網(wǎng)站，年虧損2000多萬(wàn)元；2006年轉(zhuǎn)型電子商務(wù)領(lǐng)域，當(dāng)年?duì)I業(yè)收入即達(dá)9000多萬(wàn)元；2007年約4億元；2008年近7億元，毛利潤(rùn)高達(dá)50%~60%，純利超過(guò)30%。而從益生康健跳槽出來(lái)的高管先后復(fù)制其模式——家家樂(lè)購(gòu)、上海禾健、康陸網(wǎng)等保健品B2C公司，無(wú)一例外地在這個(gè)行業(yè)收獲著“野蠻”成長(zhǎng)。

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