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滋陰養(yǎng)顏食療方:牛奶窩蛋蓮子湯潤膚

字號: 2011-02-03 08:39 來源:ELLE中文網(wǎng) 我要評論 (0) 點(diǎn)擊:

Tags:春節(jié) 心臟

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幾道精心打造的美味潤膚餐,讓女人氣色紅潤,肌膚水嫩,不做黃臉婆!

很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因?yàn)轾g鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。

女性到了25歲這個(gè)年齡,皮膚的新陳代謝便開始走下坡路,特別是到了30歲以后,繁重的工作壓力、不規(guī)律的生活習(xí)慣、不合理的飲食……稍不留心,就會進(jìn)入“黃臉婆”的行列:皮膚特別容易變得干燥、沒有光澤,眼角、嘴角也會悄悄冒出小小的細(xì)紋。

除了使用化妝品和品外,在日常飲食上進(jìn)行調(diào)理,能夠“由內(nèi)而外”的起到真正潤膚的功效。

一、枸杞酒釀蛋

原料:枸杞、酒釀200克、雞蛋2個(gè)、冰糖。

煲枸杞酒釀蛋時(shí),先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。

Tips:很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因?yàn)轾g鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品,這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動(dòng)人。

二、牛奶窩蛋蓮子湯

主料:雞蛋100克,蓮子100克

輔料:西谷米50克,牛奶500克

調(diào)料:姜2克,冰糖15克

做法:

1、西米用清水浸15分鐘,略洗,瀝干水分,備用;

2、蓮子去芯、洗凈;

3、將適量清水注入煲中,放入蓮子和姜片,用慢火將蓮子煮軟;

4、撈出姜片棄掉,加入冰糖煮溶;

5、注入牛奶煮開后,放入西米,要不停地?cái)嚨轿髅?,煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內(nèi)層無任何乳白色圓點(diǎn),再將雞蛋逐個(gè)打入,再次開鍋即可。

Tips:食物相克 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

三、核桃阿膠膏

主料:阿膠250克,核桃150克

輔料:棗(干)500克,黑芝麻150克,桂圓肉150克,黃酒500

調(diào)料:冰糖250克

做法:

1、將紅棗、核桃肉、桂圓肉、黑芝麻研成細(xì)末;

2、阿膠于黃酒中浸10天;

3、阿膠與酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿膠完全溶化;

4、再加入核桃、黑芝麻等末調(diào)勻,放入冰糖,再蒸;

5、至冰糖溶化,即成美容珍品,制成后盛于干凈容器裝好封嚴(yán)。

健康提示

1.補(bǔ)腎養(yǎng)血,潤膚美容。

2.中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅棗、核桃、桂圓肉、阿膠、黑芝麻均是健身養(yǎng)顏之良藥。

Tips:食物相克

阿膠:阿膠畏大黃。

核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。

核桃不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。

四、酸奶銀耳水果羹

主料:酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(干)100克,木瓜100克,蘋果100克,梨100克

調(diào)料:冰糖50克

做法:

1、將銀耳用溫水洗凈泡開,撕成小片;

2、小湯鍋置于火上,加適量水,放入將銀耳熬成稠狀,中途加入冰糖,熬好后放涼;

3、將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁,放入冰糖銀耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。

Tips:食物相克

酸奶:酸奶不宜與黃豆同食。

蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會導(dǎo)致便秘。

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責(zé)任編輯:refine

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