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秋季蘋果適宜“低溫養(yǎng)生”

字號: 2010-10-09 10:17 來源:食品產業(yè)網(wǎng) 我要評論 (0) 點擊:

Tags:女性保健

  [提要]  蘋果放在冰箱里,兩三天后依然鮮美如初。人雖然不可能躲進冰箱來求得永葆青春,卻無意中觸及到中醫(yī)養(yǎng)生的一大法寶--――“低溫養(yǎng)生”。低溫養(yǎng)生現(xiàn)在正當時,在秋冬季節(jié)陰氣旺盛、陽氣衰微的時候蓄養(yǎng)陰氣,猶如天助。


  蘋果放在冰箱里,兩三天后依然鮮美如初。人雖然不可能躲進冰箱來求得永葆青春,卻無意中觸及到中醫(yī)養(yǎng)生的一大法寶--――“低溫養(yǎng)生”。

  氣壽,下者其氣夭?!闭f的就是高處寒冷地、人的壽命長;低處氣溫高、人的壽命短。目前世界上壽命最長的人,多生活在亞寒帶和寒帶,比如日本和北歐。研究表明,生活在寒帶的人,壽命比熱帶人平均要長10-30歲。

  現(xiàn)代人需要“降降溫”

  “低溫養(yǎng)生,并不能簡單理解為降低人體溫度,而是以降低細胞代謝速度,進而達到延緩衰老的目的。寒冷使細胞分裂慢,新陳代謝也慢,所以衰老來得晚,壽命自然長。”中國中醫(yī)科學院教授楊力這樣解釋。

  中醫(yī)養(yǎng)生專家認為,相對中醫(yī)主張的悠閑與恬淡生活,當下都市生活中的壓力,也可說是一種燥熱。人類生命活動是遵循能量的消耗規(guī)律而運作的,消耗越快,壽命越短;而低溫養(yǎng)生則能調控“生命能”的消耗速度,使其慢些再慢些,壽命便可隨之延長。

  現(xiàn)代都市人群因精神壓力過大、熬夜以及過食肥甘厚味等諸多原因,造成都市人群體質大都以內熱為多,尤以陰虛內熱者更為常見。內熱、火旺成為許多都市人的體征,也成為百病之源。

  低溫養(yǎng)生現(xiàn)在正當時,在秋冬季節(jié)陰氣旺盛、陽氣衰微的時候蓄養(yǎng)陰氣,猶如天助。

  吃魚蝦、掛薄窗簾、用竹家具

  既然如此,那如何才能做到低溫養(yǎng)生呢?這可不是少穿一件衣服那么簡單,要從飲食、環(huán)境、睡眠、運動等四個方面著手。

  從飲食著手。一、低溫烹調。低溫烹調能減少高溫烹飪時致癌物出現(xiàn)的幾率,又最大限度地保存了食物中的養(yǎng)分,可謂一舉兩得。二、少吃偏熱的食物,適當吃些涼性食物做調節(jié)。麻辣燙、火鍋等現(xiàn)代人愛吃的食物會給秋燥“火上澆油”,涼性食物有助于身體氣息平衡,去除燥熱,比如水鴨、魚蝦等體溫偏低的肉類食物,水稻、藕、筍等水生植物,大白菜、蘿卜等蔬菜,冬菇、蘑菇等背陰處生長的菇類,冬棗、蘋果等秋冬季成熟的水果等等。三、飯吃八分飽。進食越多,產生的熱量也越多,易使體溫升高。

  從睡眠著手。一、睡個“低溫覺”。我們的體溫并非恒定不變,而是處于動態(tài)變化之中。晚間9-11點開始下降,凌晨1-3點降到低谷,清晨8點左右開始緩慢上升,晚餐后(晚7-9點)達到頂峰。因此夜間睡眠是“低溫養(yǎng)生”的好時機。二、避免“光壓力”。在燈光中入睡會導致體溫上升,使人體產生“光壓力”,影響正常代謝功能。

  從環(huán)境著手。平時多接近綠色植物,棄用厚重的窗簾。多采用造型簡潔、色調偏冷的藤、竹、木制品,發(fā)揮輔助降溫作用。

  喝涼水、開空調不是“低溫養(yǎng)生”

  “低溫養(yǎng)生”是個綜合的概念,不能簡單理解成一味地貪涼。踐行低溫養(yǎng)生,要避免四個誤區(qū)。誤區(qū)一:少穿衣。在氣溫低的時候還是要注意保暖。誤區(qū)二:開空調。“低溫養(yǎng)生”注重的是自然環(huán)境下的“低溫”對人體的調節(jié),大熱天開空調有悖“低溫養(yǎng)生”的原則。誤區(qū)三:喝涼水,吃冷飲。中醫(yī)講究少食“生冷”,與人體溫度接近的食物才更養(yǎng)生。誤區(qū)四:不分人群。老人和兒童體質較弱,免疫力低下,季節(jié)交替時要注意保暖。

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