作為生活中的美容水果，檸檬受到越來(lái)越多時(shí)尚女性的關(guān)注。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。其實(shí)，檸檬本身是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果。

 

 

　　常喝含檸檬汁的飲料還能預(yù)防腎結(jié)石。美國(guó)威斯康辛大學(xué)的研究人員表示，通過(guò)對(duì)100多個(gè)病例的研究發(fā)現(xiàn)，平時(shí)經(jīng)常飲用檸檬水或在水中加入檸檬，都會(huì)有利于在尿液中產(chǎn)生檸檬酸鹽，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體，也就是腎結(jié)石。此外，當(dāng)人體內(nèi)結(jié)石達(dá)到一定程度，結(jié)石通過(guò)窄小的尿道時(shí)就會(huì)發(fā)生疼痛，喝檸檬水還能緩解排尿時(shí)的疼痛。