中國醫(yī)藥聯(lián)盟m.fullspeedsports.com3月5日訊 酸、甜、苦、辣、咸,食物中的各類滋味都要靠我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品味。但在一般糊口中,通俗會有一種稀罕的征象,縱然沒有進(jìn)食過什么食品,口腔偶爾卻會莫名奇奧地呈現(xiàn)味道,比如我們常說的口苦、口酸等。有人感受這是正常的征象,不值得大驚小怪,但
中醫(yī)以為,這種非常的口味,每每是臟腑功效失蹤調(diào)或
疾病的一種外在默示。
口 苦
中醫(yī)以為,口苦與熱邪、肝膽相關(guān)慎密親昵,是因為肝膽蓄熱,膽氣熏蒸所致。口苦常與膽汁代謝反常有關(guān),多見于胃熱熾盛及心火上炎者。常見病癥有頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒、食欲不振、大便干結(jié)、小便赤黃、舌質(zhì)偏紅等。如通俗口苦,不妨事搜檢一下,看看是否患有肝膽等消化體系疾病。另外,有些癌癥患者感應(yīng)熏染甜味的味蕾萎縮,舌微輪回窒礙,唾液成分產(chǎn)生變化,口腔內(nèi)也會有苦味。
對癥下方:口苦者可以服用一些金銀花、黃芩等清熱泄火的中藥,尋常飲食中可以多吃一些苦瓜、西瓜、菊花、決明子、苦丁茶等寒涼之食物。
口 甜
中醫(yī)以為,脾熱口甘,口甜回響反映脾臟有熱,其中有實熱與虛熱之分。實熱者口干喜飲,便結(jié)尿黃;虛熱者食納淘汰,神疲鈍力。多見于消化功效窒礙以及胃腸炎等患者,偶爾糖尿病病人因為血糖增高,也會感受口中發(fā)甜。
對癥下方:口甜者在飲食上應(yīng)有所注意,實熱者忌燥熱辛辣之品,可進(jìn)食清熱瀉火之物,如豆腐白菜湯、野莧菜湯等;虛熱者可食蓮子糖水、淮山藥蓮子煲鴨、黨參淮山藥煲魚等。此外還可服用紫蘇、藿噴香、佩蘭、白術(shù)等中藥,以輔佐化濕,可以多吃些薏苡仁、荸薺、冬瓜等利濕之食物。
口 咸
口咸乃腎虛所致,多見于慢性腎炎、慢性咽炎、神經(jīng)官能癥和口腔潰瘍等患者。口咸者常伴有神疲力乏、腰酸腿軟、頭暈耳鳴、盜汗遺精等,有些則是精神萎頓、畏寒肢冷、夜間尿頻、陽痿帶下等。
對癥下方:腎虛分兩型,陰虛和陽虛。腎陰虛者不宜進(jìn)食辛辣燥熱助陽之物,宜進(jìn)食滋陰補(bǔ)腎之品,如黃精淮山藥燉母雞、海參糯米粥等。腎陽虛者不宜進(jìn)食寒涼生冷傷腎之品,宜進(jìn)食溫腎壯陽之物,如鹿角膠生姜大米粥、枸杞子栗子燉羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片燉瘦肉等??谙陶哌€可以通俗服用一些熟地、肉桂等祛寒補(bǔ)腎的中藥。在冬季,可以多食用核桃、桂圓等補(bǔ)品。
口 酸
中醫(yī)以為,口酸多為肝膽之熱侵脾所致,常伴有胸悶脅痛,惡心、食后腹脹、舌苔薄黃、脈弦等癥。常見于胃炎、胃及十二指腸潰瘍,多伴有胸悶肋痛、惡心、飯后腹?jié)q勻。
對癥下方:口酸者可以通俗服用一些砂仁、木噴香、黃連等中藥,尋常少吃油膩的食物及甜食等。肝經(jīng)有熱的口酸者不宜進(jìn)食辛辣、煎炸等燥熱之品,宜進(jìn)食清涼之品,如魚片枸杞湯、甘菊粳米粥、海帶明子湯等。脾虛不敷者宜進(jìn)食健脾暖胃之品,如胡椒煲豬肚、鯽魚糯米粥等。
口 辣
口辣多為肺胃熱盛、陰虛所致,常伴有咳嗽、痰黃稠、舌苔薄黃等癥,多見于高血壓、神經(jīng)官能癥、更年期綜合征及耐久低熱者。
對癥下方:自覺口辣的患者舌溫也許偏高,舌黏膜對咸味與痛覺都出格敏感。這類人尋常應(yīng)忌食辛辣之品、火鍋等,可以服用銀黃口服液等中成藥,多吃一些西瓜、生梨等生果。
除了以上所講的五味,另有一些對照希罕的氣息,如口臭、口淡、口澀等。
口臭的緣故起因很多,如牙齦炎、內(nèi)熱過重、暴飲暴食、慢性胃炎、重癥肝炎、腎功效不全等,每每都伴有大便秘結(jié),首先應(yīng)該通便,可以服用大黃等通便泄的中藥。
口淡指口中味覺減遲、無法嘗出飲食滋味。中醫(yī)以為,口淡無味,飲食不噴香,多屬病后脾胃衰弱,運(yùn)化失蹤健。一些老年人或久病初愈者每每會呈現(xiàn)口淡、食欲不振,這多見于脾胃虛寒或病后性情衰弱。尋??梢远喾命h參、生曬參等補(bǔ)氣的藥物,也可以多食用山藥、扁豆等健脾的食品。
口澀常見于神經(jīng)官能癥或今夜未眠者,一樣尋常只要調(diào)解好就寢時間即可消弭口澀。但須注意,有些惡性腫瘤,尤其到晚期,多有味覺苦澀。
末了,還得提示泛博讀者,在剖析味覺非常與疾病的相關(guān)時,還必需注意以下兩點:
第一、味覺非常與年齒、性別、情感、溫度等身分有關(guān),只有解除這些身分后,才華將它與疾病聯(lián)系起來。譬喻,味覺的活絡(luò)程度因人而異,少兒比成人強(qiáng),青年比老年強(qiáng),婦女比男性強(qiáng);同一個人私家,晚上比清晨強(qiáng)。情感與味覺亦有相關(guān),在憤慨、驚駭、焦灼、哀痛或委頓時,味覺會低落;較永劫間的饑餓會使味覺且則失蹤靈;另外,抽煙或過量喝酒及就寢不敷等,也會導(dǎo)致味覺非常。
第二、味覺非常偶爾與口腔衛(wèi)生不良或味蕾受外界物質(zhì)的且則浸染而產(chǎn)生的味覺變異有關(guān),這些不屬于味覺變異的領(lǐng)域。(郭慶偉)