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雅培奶粉被指營養(yǎng)不達標(biāo) 聲明稱產(chǎn)品不是為內(nèi)地產(chǎn)

2012-03-24 13:20 來源:中國經(jīng)濟網(wǎng) 我要評論 (0) 點擊:

核心提示:一向被眾多消費者追捧的“洋奶粉”近日卷入到一場“營養(yǎng)門”中:雅培奶粉被機構(gòu)檢測出營養(yǎng)成分不達標(biāo)。對此,雅培昨日下午發(fā)布了一份最新聲明,強調(diào)其嬰幼兒配方奶粉均是根據(jù)產(chǎn)品銷售所在國家和市場規(guī)定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)而進行生產(chǎn)的。

一向被眾多消費者追捧的“洋奶粉”近日卷入到一場“營養(yǎng)門”中:雅培奶粉被機構(gòu)檢測出營養(yǎng)成分不達標(biāo)。對此,雅培昨日下午發(fā)布了一份最新聲明,強調(diào)其嬰幼兒配方奶粉均是根據(jù)產(chǎn)品銷售所在國家和市場規(guī)定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)而進行生產(chǎn)的。

被機構(gòu)檢測乳清蛋白與酪蛋白不達標(biāo) 雅培發(fā)聲明否認(rèn)


  3月22日,一家名為CER的企業(yè)咨詢顧問機構(gòu)發(fā)出報告,指出從香港和上海購買了包括雅培在內(nèi)的6個品牌嬰兒配方奶粉,在經(jīng)過德國實驗室檢測后,都不能達到中國國標(biāo)要求的乳清蛋白與酪蛋白的最低比例不能低于60%。

  檢測機構(gòu):

  “問題”樣本購于香港

  昨日,記者看到了這份英文報告。報告說,為樣品進行成分檢測和分析的是德國的一個專業(yè)檢測食品安全的實驗室(Muva Kempten)

  CER表示,這款去年12月16 日購買于香港的雅培喜康寶一段奶粉“樣品被檢測出是送檢樣品中最差的一個。”該機構(gòu)說,此后樣品被送到澳大利亞另一家實驗室檢測,結(jié)果類似。

  CER說,“雅培的喜康寶一段完全沒有達到標(biāo)準(zhǔn),相差甚遠(yuǎn)。檢測結(jié)果同時表明雅培產(chǎn)品的熱處理強度非常高”。該機構(gòu)稱新生嬰兒食用過多的酪蛋白被證實會導(dǎo)致腸道出血,營養(yǎng)不良等問題,又稱已把測試結(jié)果遞交給了上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。

  記者嘗試聯(lián)系CER,但截至發(fā)稿時未有回復(fù)。該機構(gòu)CEO接受海外媒體采訪時說,上述6個產(chǎn)品都在去年12月從零售渠道購買,今年2月送檢。其中雅培樣本購買于香港的屈臣氏。研究的初衷是比較“洋奶粉”和中國品牌奶粉的差異。該機構(gòu)CEO說,其他5個品牌同樣都沒有達標(biāo),將在未來兩三周時間公布這5個品牌的詳情。

  專家觀點:

  判斷標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)參照母乳

  昨日,記者翻查《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)發(fā)現(xiàn),當(dāng)中明確規(guī)定,乳基嬰兒配方食品中乳清蛋白含量應(yīng)60%;嬰兒配方食品中蛋白質(zhì)含量的計算,應(yīng)以氮(N)×6.25。

  資深乳制品專家王丁棉解釋,乳蛋白中本身就包括了乳清蛋白和酪蛋白兩種,在母乳中的比例是80%:20%,按我國新國標(biāo)是60%:40%,國際推薦標(biāo)準(zhǔn)是60%:40%~70%:30%。

  王丁棉說判斷高低的參照標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是母乳的比例。乳清蛋白比例低了,意味著營養(yǎng)會降低;酪蛋白比例如果遠(yuǎn)超過母乳比例,就容易導(dǎo)致小孩消化不良、拉肚子或加重腎臟負(fù)擔(dān)。由于奶源和加工工藝等問題,可能出現(xiàn)每個批次不一致的地方。

  雅培聲明:

  產(chǎn)品并不是為內(nèi)地市場生產(chǎn)

  昨日下午,雅培在最新聲明中說:“CER報告中提到的雅培產(chǎn)品并不是為中國內(nèi)地市場而生產(chǎn)的,也不在中國內(nèi)地銷售。由于中國內(nèi)地市場標(biāo)準(zhǔn)的獨特性,該被檢測產(chǎn)品和中國國家標(biāo)準(zhǔn)有不同是不可避免的。因此,該報告中的發(fā)現(xiàn)和結(jié)論是極具誤導(dǎo)性的。”

  聲明中說:“雅培公司在中國內(nèi)地銷售的每批嬰幼兒配方奶粉均符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。每批在中國銷售的產(chǎn)品均獲得中華人民共和國出入境檢驗檢疫衛(wèi)生證書。”

  聲明還質(zhì)疑:“盡管報告中表示檢驗的樣品還包括另外品牌的產(chǎn)品,但其他五個都沒有給出具體名字。報告也沒有公布其他產(chǎn)品樣本的任何相關(guān)信息或檢驗結(jié)果。此外,報告中也沒有信息表明是受誰委托發(fā)布該報告的。同樣重要的是,我們無法從這篇報告中找到CER用于獲得檢驗結(jié)果的檢測方法。”

  雅培表示,將采取一切必要的法律手段來維護公司的合法權(quán)益。

  送檢機構(gòu)反駁:

  樣品關(guān)鍵指標(biāo)不符合中國標(biāo)準(zhǔn)

  對于雅培聲明說“(送檢)雅培產(chǎn)品并不是為中國內(nèi)地市場而生產(chǎn)的”,CER昨日傍晚透過聲明回應(yīng)說,根據(jù)檢測結(jié)果和專家意見,雅培產(chǎn)品的樣品在關(guān)鍵指標(biāo)上不符合國際標(biāo)準(zhǔn)和中國標(biāo)準(zhǔn)。

  至于雅培質(zhì)疑“其他五個都沒有給出具體名字”,CER解釋先公布雅培的檢測結(jié)果,隨后會公布其他品牌。如果一樣產(chǎn)品未能達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),該公司須對其負(fù)責(zé),無論該產(chǎn)品是否正與其他產(chǎn)品進行競爭。

  “為了避免任何誤解的產(chǎn)生,我們還是想說,本次送檢的中國品牌產(chǎn)品里,并沒有主流品牌。”聲明說。

  對于雅培聲明提出報告是受誰委托發(fā)布的問題,CER聲明說,這篇報告是自發(fā)調(diào)研的,沒有接受任何第三方的委托。“雅培聲明中還指出無法從CER報告中找到用于獲得檢驗結(jié)果的方法。對此我方不同意,因為CER報告中有大量關(guān)于檢測方法的信息。”

Tags:雅培奶粉 屈臣氏

責(zé)任編輯:露兒

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