新西蘭奶粉的神話(huà)伴隨著不斷發(fā)生的問(wèn)題或?qū)⒈淮蚱?。繼8月初爆出恒天然的“肉毒桿菌”事件后，雙氫氨事件緊隨其后，而如今，國(guó)家質(zhì)檢總局再次發(fā)布了新西蘭Westland公司的乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽，一個(gè)月內(nèi)，新西蘭奶制品出現(xiàn)三次質(zhì)量問(wèn)題。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，新西蘭的奶粉事件頻發(fā)，必將影響國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)其信任度，伴隨著事件的持續(xù)發(fā)酵，消費(fèi)者逐漸從新西蘭產(chǎn)品轉(zhuǎn)向歐洲或國(guó)產(chǎn)奶粉。

事實(shí)上，自恒天然毒奶粉事件發(fā)生后，來(lái)自新西蘭產(chǎn)區(qū)的奶粉在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售出現(xiàn)大幅下滑，本報(bào)記者走訪(fǎng)北京地區(qū)的商店、超市發(fā)現(xiàn)，多美滋、雅培等奶粉在部分賣(mài)場(chǎng)出現(xiàn)一桶難賣(mài)的局面，而來(lái)自新西蘭產(chǎn)區(qū)之外的奶粉銷(xiāo)售則出現(xiàn)了同比增長(zhǎng)。

2記者在北京各大商場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，來(lái)自新西蘭產(chǎn)地的奶粉出現(xiàn)滯銷(xiāo)，而來(lái)自歐洲地區(qū)的奶粉則表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì) 

一個(gè)月內(nèi) 發(fā)生三次質(zhì)量事件

可以說(shuō)，新西蘭奶粉最近確實(shí)“點(diǎn)背”，一系列事件的發(fā)生，把新西蘭奶粉推上輿論的風(fēng)口浪尖。

8月4日，國(guó)家質(zhì)檢總局通報(bào)了4家可能受肉毒桿菌污染的乳制品進(jìn)口企業(yè)名單，新西蘭恒天然出現(xiàn)在公眾視野，主要與恒天然有瓜葛或者有合作的企業(yè)均受牽連。

緊接著，斯里蘭卡政府宣布，在包括恒天然集團(tuán)產(chǎn)品在內(nèi)的多種新西蘭進(jìn)口奶粉中檢測(cè)出了化學(xué)物質(zhì)雙氰胺。

如果說(shuō)肉毒桿菌事件和雙氫氨事件是一件突發(fā)事件的話(huà)，那么在上述兩個(gè)事件沒(méi)結(jié)束，新西蘭Westland公司的乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常。目前國(guó)家質(zhì)檢總局已就此與新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部通報(bào)信息，核實(shí)受影響產(chǎn)品的情況。國(guó)家質(zhì)檢總局并要求相關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)封存了問(wèn)題產(chǎn)品，同時(shí)決定暫停進(jìn)口新西蘭Westland公司生產(chǎn)的乳鐵蛋白，要求所有來(lái)自新西蘭其他企業(yè)的乳鐵蛋白及Westland公司的其他乳制品進(jìn)口時(shí)提供硝酸鹽檢測(cè)報(bào)告。

一個(gè)月內(nèi)發(fā)生三次質(zhì)量事件，如此密集的爆發(fā)安全問(wèn)題，有消費(fèi)者不禁發(fā)出疑問(wèn)，新西蘭奶粉怎么了，孩子還能喝嗎？對(duì)新西蘭奶業(yè)的打擊有多大？

接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)的資深乳業(yè)專(zhuān)家宋亮表示，此次事件如果處理不好將對(duì)新西蘭奶業(yè)產(chǎn)生很大打擊。未來(lái)，國(guó)內(nèi)的企業(yè)再也不敢拿新西蘭奶粉作為噱頭來(lái)宣傳。同樣，對(duì)于恒天然的損失，不僅是經(jīng)濟(jì)上的損失，失去客戶(hù)資源將是更大的損失。

宋亮表示，恒天然事件如果處理不好，對(duì)其可能造成數(shù)十億美元的損失，另外，肉毒桿菌事件和雙氫氨事件可能使客戶(hù)資源不穩(wěn)定。

而事實(shí)上，在恒天然事件后，對(duì)新西蘭乳業(yè)的打擊已經(jīng)讓其國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人決定親自出馬。

近日，有媒體報(bào)道稱(chēng)，新西蘭總理約翰·基將于今年晚些時(shí)候訪(fǎng)問(wèn)北京，就乳業(yè)巨頭恒天然集團(tuán)乳制品遭肉毒桿菌污染事件親自向中國(guó)消費(fèi)者道歉。

而在中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華看來(lái)，新西蘭奶粉的神話(huà)目前已被打破，因?yàn)樾挛魈m奶粉銷(xiāo)量急劇下滑。但是“神話(huà)打破”并不意味著“永遠(yuǎn)被叫停”，因?yàn)樾挛魈m奶業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)中占據(jù)重要地位，一旦新西蘭缺位，國(guó)際市場(chǎng)將出現(xiàn)供不應(yīng)求、價(jià)格上漲之態(tài)勢(shì)。所以新西蘭奶粉重新活躍于國(guó)際市場(chǎng)將是必然之勢(shì)，不過(guò)各國(guó)會(huì)采取加強(qiáng)監(jiān)測(cè)等手段降低安全隱患。

雅培、多美滋等銷(xiāo)量降四成？

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，自從三聚氰胺事件后，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉產(chǎn)生不信任感，來(lái)自新西蘭的奶業(yè)多美滋等企業(yè)開(kāi)始迅速成長(zhǎng)起來(lái)。而通過(guò)大量的廣告也可以看出，新西蘭奶源成為多家乳業(yè)的宣傳噱頭。如今，伴隨著“肉毒桿菌、雙氫氨事件、乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽”等事件的發(fā)生，矛頭均指向新西蘭奶源地，新西蘭奶粉在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售必將受到影響，而多美滋、雅培等企業(yè)的銷(xiāo)量受到重挫。

同樣，簡(jiǎn)愛(ài)華接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，當(dāng)前世界范圍內(nèi)新西蘭奶粉事件屢出，所以疊加效應(yīng)將會(huì)使不良影響更加持久、更加深遠(yuǎn)。國(guó)內(nèi)是重要的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，而國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒奶粉的安全關(guān)注度最高，所以很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)國(guó)人會(huì)將消費(fèi)轉(zhuǎn)移至歐美品牌或國(guó)內(nèi)品牌，肉毒桿菌事件對(duì)新西蘭奶業(yè)的影響也就不言而喻。

昨日，《證券日?qǐng)?bào)》記者到北京的各大商場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，來(lái)自新西蘭產(chǎn)地的奶粉出現(xiàn)滯銷(xiāo)，而來(lái)自歐洲地區(qū)的奶粉則表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)。也就是說(shuō)，在新西蘭奶粉頻發(fā)質(zhì)量事件后，消費(fèi)者開(kāi)始轉(zhuǎn)向新的奶粉品牌，而歐洲產(chǎn)地的奶粉及本土奶粉銷(xiāo)量明顯上升。

本報(bào)記者以一名消費(fèi)者的名義去購(gòu)買(mǎi)奶粉。北京安貞華聯(lián)超市一銷(xiāo)售人員對(duì)記者表示，“要買(mǎi)就買(mǎi)安全的吧。最近出事的都是新西蘭的奶粉，雅培、多美滋等產(chǎn)品都不好賣(mài)”。

上述銷(xiāo)售人員還告訴記者，如果買(mǎi)進(jìn)口奶粉則買(mǎi)合生元的，買(mǎi)國(guó)產(chǎn)奶粉則買(mǎi)伊利的。此外，記者問(wèn)道，惠氏產(chǎn)品如何時(shí)？她表示，如果買(mǎi)進(jìn)口奶粉，同樣配方粉的價(jià)格，惠氏的要比和合生元的要貴很多，因此，建議買(mǎi)合生元的。

另外，本報(bào)記者在通州家樂(lè)福店了解情況，該商超的情況與安貞華聯(lián)的不同。該銷(xiāo)售人員表示，多美滋等產(chǎn)品沒(méi)有下架，現(xiàn)在比以前賣(mài)的數(shù)量雖然少了很多，但還有顧客在買(mǎi)。

不過(guò)，通過(guò)記者與其交談可以看出，這家商超主推的產(chǎn)品則是雅培，因?yàn)樵诮涣鞯臅r(shí)間內(nèi)，她一直在說(shuō)雅培產(chǎn)品不錯(cuò)。另外，對(duì)于近期發(fā)生的有關(guān)毒奶粉事件，這里的銷(xiāo)售人員十分的清楚，他們或許受到過(guò)培訓(xùn)。“出問(wèn)題的都是那幾個(gè)批次的，消費(fèi)者也非常清楚，因此，他們買(mǎi)其他批次的就行。”

就在記者調(diào)查的時(shí)間內(nèi)，也有消費(fèi)者買(mǎi)了兩箱多美滋的產(chǎn)品。

同樣，在北京志新橋附近的物美超市，記者了解到，在毒奶粉事件后，來(lái)自新西蘭的奶粉銷(xiāo)量大減，其中多美滋的銷(xiāo)售下滑十分的明顯。

另外，在北苑附近的一家商超中，來(lái)自新西蘭的奶粉表現(xiàn)更慘。銷(xiāo)售人員對(duì)記者表示，自從毒奶粉事件發(fā)生后，多美滋等產(chǎn)品一桶都賣(mài)不出去，現(xiàn)在賣(mài)得好的是飛鶴奶粉。

雖然記者走的商超不多，但是記者通過(guò)實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，毒奶粉事件后，來(lái)自新西蘭的奶粉銷(xiāo)售出現(xiàn)銷(xiāo)量下滑已成事實(shí)，而消費(fèi)者正在從新西蘭奶粉轉(zhuǎn)向歐洲或國(guó)產(chǎn)奶粉。

同樣，簡(jiǎn)愛(ài)華也對(duì)記者表示，肉毒桿菌事件確實(shí)是為國(guó)產(chǎn)奶粉和歐美奶粉創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。不過(guò)由于當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信心尚未完全重建，所以歐美奶粉將是此次事件的最大受益者。肉毒桿菌事件之后，歐美品牌銷(xiāo)售量上漲30%-40%，國(guó)產(chǎn)奶粉銷(xiāo)量上漲10%-15%就是最好的證明。

對(duì)此，宋亮也表示，多美滋、雅培的銷(xiāo)售下滑是必然的，而合生元和圣元的奶粉銷(xiāo)售增長(zhǎng)也是事實(shí)。

在宋亮看來(lái)，雅培和多美滋的銷(xiāo)售下滑同比大約有四成。而這個(gè)現(xiàn)象還要持續(xù)下去，如果處理的好，大約需要3個(gè)月時(shí)間，如果處理不好，影響還將更深遠(yuǎn)。

而對(duì)于這次事件對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)來(lái)說(shuō)是否是一個(gè)機(jī)會(huì)？在宋亮看來(lái)，機(jī)會(huì)是靠自己去爭(zhēng)取的，只有不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，消除消費(fèi)者心中的負(fù)面影響，國(guó)產(chǎn)奶粉才有更多的機(jī)會(huì)。未來(lái)，新西蘭之外的國(guó)家的奶粉或?qū)⑹芤妗?（記者 夏 芳）