編者按：從本期開始，本報將陸續(xù)推出“超級藥店數字的基礎”系列文章，圍繞數字談企業(yè)經營。眾所周知，數值的結果是企業(yè)的成績表，數值的好壞決定了企業(yè)的將來。因此為提升業(yè)績，企業(yè)必須讓盡可能多的員工理解項目的目的和手段，并活用數值分析。本系列專欄將把論述的著眼點放在講述數值的理由所在之上。

訂貨業(yè)務的目的就是為了保證顧客所需求商品的在庫數量，以避免斷貨現(xiàn)象的發(fā)生。一個好的賣場，首先就要確保滿足顧客需求商品及其足夠數量。而訂貨方式分為定量訂貨、定期訂貨和自動訂貨三種。

1.定量訂貨 

當商品庫存數量達到某個訂貨點，按照事先決定的商品訂貨數量進行訂貨——這就是定量訂貨。而所謂訂貨點訂貨就是在每個商品訂貨時事先設定庫存數量，到達該設定數量時即進行訂貨。

定量訂貨可能產生的問題在于：不同商品到達訂貨點的時間不同，必須時常加以管理以及時訂貨。對于經營商品種類繁雜的零售業(yè)來說，這種應對庫存不足的結構另一方面意味著要花費大量的時間。

2.定期訂貨

所謂定期訂貨就是指確定周幾或者某個時間帶，每逢到了預設時間帶就進行訂貨的一種訂貨方法。

定期訂貨的問題在于：不同的訂貨者可能會影響到訂貨的精確度。那么，對訂貨人員進行提高訂貨精確度的培訓，以及基于以往數據對訂貨數量進行確認，就變得非常重要了。此外，考慮到訂貨人員的休息日等因素，對于助理（后備）訂貨人員的培養(yǎng)也是相當有必要的。

而且，按分時間、分部門實施訂貨，旨在謀求交貨分散化和商品補貨集中化則成為重要因素。

3.自動訂貨

最近，通過自動訂貨系統(tǒng)代替其他訂貨方式的方法開始使用。但是根據反映，某個階段銷售數量的訂貨將會影響到訂貨精度。

此外，即使從理論上了解了何時會出現(xiàn)缺貨，并推定其數量從理論上改變其訂貨量也容易出現(xiàn)誤差。

而說到底，訂貨還是應該由人來進行操作。究其原因是理論上正確的訂貨必須進一步把廣告單（促銷DM）、氣候、數據等綜合因素都納入考慮范圍，然而這并非易事。若欲進行自動訂貨，相對不太會失敗的低購買頻度商品使用自動訂貨就比較適合。