藥店品類(lèi)管理的技術(shù)應(yīng)用
核心提示: 藥店品類(lèi)管理是新時(shí)代藥店業(yè)的商品組織管理體系,其核心是透過(guò)藥店品類(lèi)管理模式,將顧客需求與企業(yè)經(jīng)營(yíng)定位融入藥店商品組織結(jié)構(gòu)的選擇與管理,再透過(guò)陳列及銷(xiāo)售,體現(xiàn)并滿(mǎn)足顧客對(duì)商品品項(xiàng)及品類(lèi)角色的需求。
藥店品類(lèi)管理是新時(shí)代藥店業(yè)的商品組織管理體系,其核心是透過(guò)藥店品類(lèi)管理模式,將顧客需求與企業(yè)經(jīng)營(yíng)定位融入藥店商品組織結(jié)構(gòu)的選擇與管理,再透過(guò)陳列及銷(xiāo)售,體現(xiàn)并滿(mǎn)足顧客對(duì)商品品項(xiàng)及品類(lèi)角色的需求。 首先,建立商品和門(mén)店工作流程。連鎖藥店應(yīng)根據(jù)實(shí)際建立明確的工作流程,諸如商品管理流程包括商品進(jìn)銷(xiāo)存流程、商品采購(gòu)和商品分析人員日周月工作流程、供應(yīng)商管理流程、商品價(jià)格管理流程、促銷(xiāo)管理流程、商品陳列管理流程。運(yùn)營(yíng)管理流程包括門(mén)店日常管理流程,督導(dǎo)、店長(zhǎng)、藥師、店員日周月工作流程;門(mén)店進(jìn)銷(xiāo)存管理流程,訂貨、收貨、退貨、盤(pán)點(diǎn)、失效、缺貨等作業(yè)流程;商圈研究分析、市場(chǎng)調(diào)查、新開(kāi)店、藥學(xué)銷(xiāo)售作業(yè)流程。以上作業(yè)流程囊括了藥店運(yùn)行各個(gè)環(huán)節(jié),讓各部門(mén)依據(jù)例行工作,達(dá)到提升強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行及品類(lèi)管理能力之目的。
其次,建立商品績(jī)效和門(mén)店經(jīng)營(yíng)績(jī)效考核體系?,F(xiàn)在藥店業(yè)熟于績(jī)效考核,但未能建立系統(tǒng)的考核系統(tǒng),不是大而全,也不是小而精,應(yīng)該是分別建立商品績(jī)效考核系統(tǒng)和門(mén)店經(jīng)營(yíng)績(jī)效考核系統(tǒng)。商品績(jī)效分為商品經(jīng)營(yíng)績(jī)效和商品管理績(jī)效,經(jīng)營(yíng)無(wú)非是銷(xiāo)售額、毛利額、毛利率,以及成長(zhǎng)率、同比、環(huán)比等;管理績(jī)效自然是庫(kù)存天數(shù)、缺貨率、零銷(xiāo)售庫(kù)存、高庫(kù)存等,而門(mén)店則是考核業(yè)績(jī)與成本控制。
最后,建立門(mén)店顧客回應(yīng)系統(tǒng)。品類(lèi)管理的執(zhí)行者不僅僅是總部的采購(gòu)和商品分析,更離不開(kāi)門(mén)店的銷(xiāo)售體系,現(xiàn)在藥店業(yè)過(guò)分強(qiáng)調(diào)業(yè)績(jī),致使店長(zhǎng)急功近利地去迎合利潤(rùn)需求,往往忽略了品類(lèi)管理在門(mén)店的落實(shí)。而恰恰相反,藥店藥學(xué)品類(lèi)管理的實(shí)施重點(diǎn)是門(mén)店銷(xiāo)售的實(shí)現(xiàn),而不是停留在商品組合?,F(xiàn)在藥店業(yè)普遍追求的關(guān)聯(lián)組合銷(xiāo)售,僅僅是品類(lèi)管理的第一層級(jí),也就是藥理組合到商品組合、再到毛利組合的銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)過(guò)程。在門(mén)店關(guān)聯(lián)組合銷(xiāo)售的前提不僅是關(guān)聯(lián)陳列,其他諸如促銷(xiāo)管理、顧客滿(mǎn)意度、會(huì)員忠誠(chéng)度、POP等,都應(yīng)是門(mén)店品類(lèi)管理實(shí)施的范疇。
李子浩 上海復(fù)美益星大藥房連鎖有限公司執(zhí)業(yè)藥師
責(zé)任編輯:陳竹軒
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