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首頁 健康保健 養(yǎng)生保健 在六種情況不適宜吃番茄

在六種情況不適宜吃番茄

字號: 2012-03-28 14:09 來源:家庭醫(yī)生在線 我要評論 (0) 點(diǎn)擊:

Tags:番茄 維生素C

核心提示:番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

1、空腹時(shí)不宜食用。

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

2、不宜和黃瓜同食。

黃瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。

3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。

番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí),會使凝血時(shí)間延長造成皮下和肌肉出血。

4、不宜食用未成熟的番茄。

青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時(shí)還會有中毒現(xiàn)象。

5、不宜長久加熱烹制后食用。

長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。

6、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食。

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責(zé)任編輯:露兒

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