為何冬蟲夏草不宜泡茶喝?
(0)冬蟲夏草是都知道的，冬蟲夏草與人參、鹿茸一起并稱“中藥三大寶”，有的人也是會用冬蟲夏草，但是為何冬蟲夏草不宜泡茶喝?下面就了解一下吧。
冬蟲夏草既屬于中藥，又屬于補(bǔ)品。服用補(bǔ)品，一般有四種方法：泡茶、水煎、燉湯和泡藥酒。其中，泡茶這種服用方法最省力，如人參、枸杞子等中藥就可以經(jīng)常用來泡茶喝。因此不少消費(fèi)者喜歡用泡茶的方法來服用冬蟲夏草，他們一般將一、兩棵蟲草泡在開水中飲用，最后再吃掉。
殊不知，與其他補(bǔ)品有所不同，冬蟲夏草并不適宜用泡茶的方法來服用。冬蟲夏草屬于昆蟲和真菌的混合體，其體內(nèi)的很多有效物質(zhì)都是大分子，如蛋白質(zhì)、核苷等，用水泡后只能有少部分有效物質(zhì)溶解到水中，飲用后藥效并不理想。即使最后將泡軟的蟲草吃下去，人體也不能完全將其消化吸收。只有通過足夠長時間的水煮或酒的浸泡，使有效成分充分溶解出來，才能利于人體的吸收。而人參、枸杞子等均為植物，其中的小分子成分在水中較易溶出，泡水飲用后人體可以吸收大部分有效成分。
另外，冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，直接把這些東西吃進(jìn)肚子，會影響到人體的健康。如果只是用普通方法水洗后再用開水浸泡，并不能去除干凈冬蟲夏草表面寄生的這些東西。只有經(jīng)過較長時間的煮沸或者用酒浸泡，才能真正保證安全。因此，冬蟲夏草最好的服用方法是水煎、煮湯或泡藥酒。
上述就是對為何冬蟲夏草不宜泡茶喝的介紹，現(xiàn)在應(yīng)該有了解了吧，一定不要忽視了對冬蟲夏草的正確使用，希望本文對您有幫助。
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