當(dāng)你興高采烈地買(mǎi)上一大堆“美國(guó)生產(chǎn)”的保健品準(zhǔn)備回家饋贈(zèng)親友時(shí)，一份針對(duì)相關(guān)保健品的調(diào)查報(bào)告會(huì)讓你大跌眼鏡。

“銀杏葉片：沒(méi)有發(fā)現(xiàn)銀杏葉成分，檢測(cè)到蔥(大蒜)、大米、云杉及蘆筍;人參片：沒(méi)有發(fā)現(xiàn)人參成分，檢測(cè)到大蒜粉以及大米;大蒜片，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大蒜成分，檢測(cè)到棕櫚、龍血樹(shù)、小麥及大米……”報(bào)告直白的言語(yǔ)揭露了美國(guó)保健品市場(chǎng)的亂象。

近日，據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道，紐約州總檢察長(zhǎng)辦公室的調(diào)查報(bào)告指控GNC、Target、Walgreens和沃爾瑪四大零售商明目張膽地出售假冒保健品，還對(duì)具有潛在危害的植物維生素補(bǔ)充劑置若罔聞，要求四大零售商停止銷(xiāo)售這些保健品。報(bào)告稱(chēng)，其中部分草本成分寫(xiě)于標(biāo)簽上，但許多潛在、易導(dǎo)致過(guò)敏的草本成分并未標(biāo)明于標(biāo)簽。

《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者隨后走訪了這四大零售商的部分門(mén)店，發(fā)現(xiàn)盡管媒體已對(duì)這些失實(shí)保健品開(kāi)啟了輿論戰(zhàn)，但有些上了黑名單的保健品依舊有售。

人參片成分：大蒜粉和大米

抽檢測(cè)試以DNA技術(shù)進(jìn)行，以便研究人員確定產(chǎn)品包含的植物及動(dòng)物成分，然后借助電子數(shù)據(jù)庫(kù)快速識(shí)別并分析出產(chǎn)品獨(dú)特的基因成分。

在被抽檢的四大零售商中，Walgreens出售的人參片廣告稱(chēng)，該片劑能“增強(qiáng)耐力和生命力”，但里面僅檢測(cè)到大蒜粉和大米;沃爾瑪出售的銀杏葉片聲稱(chēng)能提高記憶力，里面卻只有蘿卜粉和小麥粉，而標(biāo)簽上卻說(shuō)它沒(méi)有小麥或引發(fā)部分使用者過(guò)敏的面筋;Target被抽檢的植物產(chǎn)品中，3種添加劑都未含有標(biāo)簽中提及的成分;知名保健品銷(xiāo)售商GNC銷(xiāo)售的保健片劑中含有豆粉和花生粉，而這是部分過(guò)敏群體所禁忌的。

此次抽檢中，沃爾瑪?shù)慕Y(jié)果最差：6種保健品都含有未明文標(biāo)識(shí)的物質(zhì)。Target表現(xiàn)稍好，保健品標(biāo)識(shí)的誤導(dǎo)部分最少：6種產(chǎn)品中，1種呈不合格陽(yáng)性，2種含標(biāo)簽成分以外的物質(zhì)，剩下3種產(chǎn)品測(cè)試均呈陰性。

哈佛醫(yī)學(xué)院助理教授彼得·科恩(PieterCohen)稱(chēng)這一測(cè)試結(jié)果實(shí)在讓人難以接受。在他看來(lái)，生產(chǎn)過(guò)程可能會(huì)破壞部分DNA成分，以致出現(xiàn)無(wú)效測(cè)試;此外，如果數(shù)據(jù)是精確的，“這將導(dǎo)致一場(chǎng)令人難以置信、毀滅性的商業(yè)訴訟。”

紐約州執(zhí)法部門(mén)已發(fā)函至這些大型零售商及藥品連鎖店，指出其產(chǎn)品標(biāo)簽的誤導(dǎo)性。紐約州總檢察長(zhǎng)埃里克·施耐德曼(EricT.Schneiderman)說(shuō)：“保健品標(biāo)簽錯(cuò)誤、虛假?gòu)V告都屬于非法范疇。這也給家庭帶來(lái)不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是那些隱藏過(guò)敏成分的添加劑。”他要求四大零售商立即停售被抽查的產(chǎn)品，并提供生產(chǎn)商從生產(chǎn)到加工及檢測(cè)的詳細(xì)信息，解釋其質(zhì)量把控措施。美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)也已對(duì)某些含有危險(xiǎn)成分的添加劑進(jìn)行調(diào)查。

誰(shuí)在使用保健品

《華盛頓郵報(bào)》稱(chēng)，如今越來(lái)越多的美國(guó)人在瘋狂地使用膳食補(bǔ)充劑，他們通過(guò)保健品來(lái)尋求健康。2013年，全美保健品銷(xiāo)售額達(dá)到130億美元。

如果深究保健品成分，結(jié)果更令人擔(dān)憂(yōu)。研究人員從檢察長(zhǎng)調(diào)查報(bào)告中發(fā)現(xiàn)20%的減肥及免疫系統(tǒng)膳食補(bǔ)充劑存在夸大療效的現(xiàn)象。

哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，2004~2012年間，有237起膳食補(bǔ)充劑被召回事件——比例占FDA第一類(lèi)藥物召回率的一半以上，這也意味著保健品所含物質(zhì)可能導(dǎo)致死亡，或產(chǎn)生其他嚴(yán)重的健康問(wèn)題。去年10月，《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)被召回的、含有危險(xiǎn)違禁藥物的保健品此后在市面上仍有銷(xiāo)售。

保健品行業(yè)代表認(rèn)為，任何問(wèn)題產(chǎn)品都是由行業(yè)邊緣的少數(shù)幾家公司生產(chǎn)。但紐約州此次調(diào)查特別針對(duì)全美藥店品牌及零售巨頭，這表明問(wèn)題普遍存在。

為什么監(jiān)管缺失

一直以來(lái)，公眾誤認(rèn)為美國(guó)保健品與藥品一樣受到FDA的嚴(yán)格監(jiān)督。但事實(shí)并非如此。

根據(jù)1994年的聯(lián)邦法律，與處方藥不同，保健品在投入市場(chǎng)前不需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審批流程以證明使用的安全性及有效性。FDA要求各保健品公司確認(rèn)自家產(chǎn)品安全且標(biāo)簽成分準(zhǔn)確即可。從本質(zhì)上說(shuō)，這要求各公司嚴(yán)格自律。

2007年后，聯(lián)邦對(duì)保健品行業(yè)的監(jiān)管有所收緊。保健品制造商要求在15天內(nèi)向FDA隨時(shí)報(bào)告消費(fèi)者使用后出現(xiàn)的嚴(yán)重醫(yī)學(xué)反應(yīng)。2008~2011年，F(xiàn)DA收到了6000多份相關(guān)報(bào)告。美國(guó)國(guó)會(huì)政府問(wèn)責(zé)局(GAO)認(rèn)為這一數(shù)量可能偏低，因?yàn)椴糠窒M(fèi)者出現(xiàn)不良反應(yīng)后是向中毒控制中心報(bào)告，而并非FDA.

2012年，一篇發(fā)表于《美國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)雜志》的論文警告稱(chēng)，保健品行業(yè)監(jiān)管的缺失可能導(dǎo)致“不良事件”發(fā)生。在過(guò)去5年中，問(wèn)題保健品曾引發(fā)腎功能衰竭、肝炎等癥狀。

同年，美國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的一份報(bào)告稱(chēng)，保健品標(biāo)簽上聲稱(chēng)的成分及功效往往缺乏科學(xué)依據(jù)，建議FDA“明確法律職權(quán)范疇，以審查保健品標(biāo)簽上聲稱(chēng)的成分和功效”，即保健品同藥品一樣，需經(jīng)嚴(yán)格審查。

隨后，該法案得以修正，保健品生產(chǎn)商被要求向FDA注冊(cè)保健產(chǎn)品，標(biāo)注產(chǎn)品詳細(xì)成分。此次，檢察長(zhǎng)報(bào)告建議FDA通過(guò)立法獲得監(jiān)督權(quán)，以擴(kuò)大有限的產(chǎn)品監(jiān)督范圍。

此外，抽檢結(jié)果不能解釋為何許多保健品并未包含標(biāo)簽所注成分，但卻含未注明成分。紐約州常務(wù)副總檢察長(zhǎng)馬蒂·麥克(MartyMack)稱(chēng)，現(xiàn)在是時(shí)候輪到這個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)明這些保健品到底包含了什么。

產(chǎn)品是否下架

為應(yīng)對(duì)此次調(diào)查，Walgreens表示，盡管只有紐約州要求下架部分產(chǎn)品，但它們將在全美范圍內(nèi)下架問(wèn)題產(chǎn)品。沃爾瑪表示將聯(lián)系保健品供應(yīng)商，以“采取適當(dāng)行動(dòng)”。GNC的發(fā)言人則表示公司將“全面”配合紐約州總檢察長(zhǎng)的工作，但仍堅(jiān)持其所有產(chǎn)品“經(jīng)過(guò)有效驗(yàn)證并廣泛測(cè)試”。Target暫時(shí)未作出回應(yīng)。

《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者走訪了沃爾瑪超市、GNC、Walgreens及Target的一些分店，發(fā)現(xiàn)截至2月7日，除Walgreens已將問(wèn)題產(chǎn)品全部下架外，其他幾家零售商依然正常銷(xiāo)售這些被抽檢的產(chǎn)品。

在芝加哥市中心的Target，被點(diǎn)名的問(wèn)題產(chǎn)品鋸棕櫚(SawPalmetto)赫然在列。當(dāng)本報(bào)記者詢(xún)問(wèn)正在往貨架上貨的工作人員是否知曉部分保健品抽檢不合格時(shí)，對(duì)方表示并不關(guān)心，也沒(méi)有接到下架通知。她稱(chēng)，貨架上暫時(shí)空缺的產(chǎn)品并非下架，其他分店或許有貨。記者看到，GNC依舊在網(wǎng)上推出“買(mǎi)一件、第二件產(chǎn)品半價(jià)”的促銷(xiāo)活動(dòng)。但已有不少美國(guó)民眾在論壇上對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量持懷疑態(tài)度。