9月起，衛(wèi)生部要求嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳作為原料生產(chǎn)的乳制品(包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品三類)，此前生產(chǎn)的產(chǎn)品從9月1日起不再銷售。

《關(guān)于牛初乳產(chǎn)品使用標準問題的復(fù)函》早在今年4月份就已頒布，新規(guī)為廠家和商家騰出了近5個月的緩沖期。記者近日在走訪寧德市多家大型超市后發(fā)現(xiàn)，配方說明中含有牛初乳字眼的奶粉已經(jīng)下架，但是在部分小型零售店和醫(yī)藥超市，這類嬰幼兒奶粉卻仍在銷售。

在市區(qū)東寧、康寧、沃爾瑪?shù)葞准掖笮统校浖苌蠑[放的奶粉中，無論是國產(chǎn)的還是進口的，含有牛初乳配方的嬰幼兒奶粉已經(jīng)難見蹤影。除了主食奶粉之外，米粉等嬰幼兒輔食中，也沒有發(fā)現(xiàn)含有牛初乳配方。雖然個別超市貨架上擺放有中老年型的牛初乳粉，但這類商品并不在規(guī)定的禁止范圍之列。“現(xiàn)在都沒有嬰幼兒牛初乳粉，店里之前就沒進這些貨，其他超市也買不到。”導(dǎo)購員告訴記者，要買嬰幼兒食用的牛初乳粉，得去小型的零售店碰碰運氣，超市基本找不到這類奶粉。

記者隨后走訪了市區(qū)幾家奶粉零售店，果然發(fā)現(xiàn)了“牛初乳”的蛛絲馬跡。“這款純牛初乳粉和牛初乳膠囊最近在做促銷，買的話可以打六折。”在寧川路一家奶粉零售店，導(dǎo)購員向記者介紹了一款名為“長富純牛初乳粉”和“長富牛初乳膠囊”的嬰幼兒食品。記者向其詢問是否有近兩個月生產(chǎn)的牛初乳配方奶粉，該導(dǎo)購員稱，“給你看的那款是去年三月份生產(chǎn)的，保質(zhì)期有兩年，你可以放心用。我們店會在奶粉過期前三個月，統(tǒng)一寄回公司更換。”在古溪新村一家零售店，記者同樣發(fā)現(xiàn)了一款名為“雅貝氏”的牛初乳奶粉。“這類奶粉賣得很好，今天剛好沒貨了，你可以明天再來。”據(jù)該店導(dǎo)購員稱，含牛初乳配方的奶粉銷路一直不錯。

讓記者感到意外的是，市區(qū)有幾家醫(yī)保定點藥店竟也在銷售一款牛初乳加鈣咀嚼片和牛初乳粉。面對記者的詢問，一家醫(yī)保定點藥店的店員辯解稱：“如果牛初乳不能吃，那牛奶還能吃嗎?”而在另一家醫(yī)保定點藥店，店員向記者表示，雖然關(guān)于不少蛋白質(zhì)粉的使用還存在爭議，但是為了營養(yǎng)攝入，蛋白質(zhì)粉依然很熱銷。

在實體店中都能看到牛初乳粉的身影，網(wǎng)店自然也不例外。記者在淘寶商城中搜尋“嬰幼兒牛初乳粉”，找到相關(guān)商品1203件，包含國內(nèi)外的多種品牌，如“英萊克牛初乳粉”、“可貝熊牛初乳粉”等。不少商家還在開展“買一送一”的優(yōu)惠促銷活動。記者與其中一位賣家取得聯(lián)系后，問其為何還在銷售被國家禁賣的牛初乳粉，該賣家稱，“我們店賣的產(chǎn)品是嬰幼兒的營養(yǎng)輔食，不是配方奶粉。國家對嬰幼兒輔食和保健品并沒有限制。”

對于嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳粉的規(guī)定，很多媽媽表示并不知情。“我家寶寶2周歲了，聽朋友介紹，就給寶寶買了牛初乳配方的奶粉，聽說它最接近母乳，所以我給寶寶喂的都是牛初乳粉”。不少市民對牛初乳的認識上存在誤區(qū)，由于牛初乳中雌性激素的含量過大，嬰幼兒服用有可能引發(fā)性早熟等癥狀，因此年輕媽媽在選購奶粉時，仍要仔細甄別。

針對淘寶賣家所稱的輔食和保健品不在限制之列的言論，是否是在打規(guī)則的“擦邊球”呢?本報曾刊登過一篇題為《市民擔憂“牛初乳”還能給寶寶吃嗎?》的報道，文中引用專家觀點稱，不得添加牛初乳并非完全不能攝入牛初乳。如果是純天然、沒有激素和抗生素的牛初乳，其中就含有豐富的免疫球蛋白，對人體的免疫力具有一定的保護作用。