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辨別真假保健食品全攻略

2012-08-18 09:38 來源:中國中醫(yī)藥報 作者:胡景山 點擊:

核心提示:目前有少數(shù)不法商家利用廣告、健康講座、聯(lián)誼會等名義推銷保健食品,夸大其功效,也有一些普通食品宣傳或標識保健功效,擾亂市場秩序,欺騙消費者,損害了人民群眾的身體健康。那么,如何鑒別保健食品的真?zhèn)危?/p>

目前有少數(shù)不法商家利用廣告、健康講座、聯(lián)誼會等名義推銷保健食品,夸大其功效,也有一些普通食品宣傳或標識保健功效,擾亂市場秩序,欺騙消費者,損害了人民群眾的身體健康。那么,如何鑒別保健食品的真?zhèn)??除了查?ldquo;小藍帽”標識和批準文號等常用方法外,筆者還根據(jù)工作實際總結(jié)了一些其他方法,供大家參考。

保健食品標識

合格的保健食品外包裝左上角一定有“小藍帽”的保健食品標識,小藍帽下方有“保健食品”4個字,這4個字下面有批準文號。“小藍帽”是辨認區(qū)分真假保健食品的特制標志,如沒有則肯定是假的。

批準文號

國產(chǎn)保健食品的批準文號為“衛(wèi)食健字”或“國食健字”,如果是進口保健食品,則在文號中再多一個“進”字。自2003年6月12日起,衛(wèi)生部停止受理新的保健食品申報,2003年10月10日,國家食品藥品監(jiān)管局正式開始受理保健食品申報,如果在生產(chǎn)日期上看到2003年7月以后由衛(wèi)生部批準生產(chǎn)的保健食品,則屬假冒保健食品。經(jīng)衛(wèi)生部批準的保健食品批準文號的格式為:衛(wèi)食健字+4位數(shù)年份+4位數(shù)順序號;國家食品藥品監(jiān)管局批準的保健食品批準文號的格式為:國食健字G(或J)+(年號)+順序號,字母G指國產(chǎn),J指進口。具體可以登錄國家食品藥品監(jiān)督局網(wǎng)站或衛(wèi)生部網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫查詢,也可以登錄國家中藥保護管理委員會(www.zybh.gov.cn)網(wǎng)站查詢(所有的保健食品,不論是衛(wèi)食健字號還是國食健字號,均可查)。

保健功能

我國批準的保健食品的保健功能的種類是有限制的,并非越多越真,國家食品藥品監(jiān)管局批準的每個產(chǎn)品的保健功能最多是兩種,衛(wèi)生部批準的保健食品的保健功能最多是五種。目前批準的保健食品的保健功能有23項27種,超過此范圍的表述都是違規(guī)的。

標簽及說明書

保健食品的標簽上除了應(yīng)注明保健食品標識、批準文號外,還應(yīng)標有規(guī)格、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、配料名稱、成分含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用方法、注意事項、儲存方法等有關(guān)內(nèi)容。保健食品的配方組成和用量具有科學依據(jù),具有明確的功效成分,適合特定人群食用。保健食品的包裝上若含有以下“禁忌語”則是假冒的產(chǎn)品,如:宣稱產(chǎn)品為祖?zhèn)髅胤?;含?ldquo;安全”、“無毒副作用”、“無依賴”等承諾;含有“最新技術(shù)”、“最高科學”、“最先進制法”等絕對化的用語和表述。

GMP認證

GMP是國際通行的食品醫(yī)藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和管理規(guī)范,是我國藥品和保健食品生產(chǎn)的強制項目。一款保健食品要取得批號在市場上銷售,就必須通過嚴格的動物毒理和人體試食試驗,確保產(chǎn)品無毒且有某種特殊的功能。

包裝

保健食品的包裝和相關(guān)廣告上應(yīng)標明以下忠告語:“本品不能代替藥物”。消費者如果沒有發(fā)現(xiàn)上述忠告語,在購買保健食品時一定要慎重。

條形碼

我國零售商品的條形碼都選用13位的數(shù)字代碼結(jié)構(gòu)來表示,左起前3位數(shù)碼是由國際物品編碼協(xié)會分配給中國物品編碼中心的前綴碼(分別為690、691、692、693、694、695)。有時造假者往往不注意這點,露出馬腳。具體可登陸中國物品編碼中心網(wǎng)(http://www.ancc.org.cn/)查詢制造商的真?zhèn)巍?/p>

防偽標志

市場上許多名牌或者暢銷的保健食品大部分都有防偽標志,這些真品的激光防偽封貼極易揭開,且專屬條碼不會被撕下。假如激光防偽封貼極難揭開或即使揭開封貼,里面的專屬條碼也會被撕下,消費者就要引起警惕,謹慎購買。

通過以上的辨別方法,若發(fā)現(xiàn)保健食品有問題,即可向保健食品生產(chǎn)廠家、當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門或衛(wèi)生部門聯(lián)系查證,或監(jiān)督抽樣送檢,以便得出更為確切的結(jié)論。

Tags:保健食品

責任編輯:中國醫(yī)藥網(wǎng)

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