連鎖藥店品類管理的作業(yè)流程
核心提示:品類管理的主要目的是為顧客創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境、提供更多樣化的商品選擇,并能夠在有效管理下增加銷售業(yè)績、維持零缺貨,創(chuàng)造生產(chǎn)商、連鎖藥店與消費(fèi)者三贏的局面。
品類管理的主要目的是為顧客創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境、提供更多樣化的商品選擇,并能夠在有效管理下增加銷售業(yè)績、維持零缺貨,創(chuàng)造生產(chǎn)商、連鎖藥店與消費(fèi)者三贏的局面。
重視供應(yīng)商的作用
連鎖藥店的品類管理作業(yè)流程大致包括以下四方面工作:
1.實(shí)施品類管理的組織保障。連鎖藥店在實(shí)施品類管理操作時(shí),要成立品類管理領(lǐng)導(dǎo)小組,明確一名副總經(jīng)理牽頭負(fù)責(zé),領(lǐng)導(dǎo)商品部、采購部、門店部及門店所負(fù)責(zé)的品類,實(shí)現(xiàn)品類的經(jīng)營目標(biāo)。品類管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)所負(fù)責(zé)品類(一個(gè)或幾個(gè))的整體經(jīng)營結(jié)果負(fù)責(zé)。商品部負(fù)責(zé)品種、品規(guī)、高中低三種價(jià)格帶的商品研究,確定總部和門店的商品結(jié)構(gòu);采購部負(fù)責(zé)采購具體品種;門店部負(fù)責(zé)門店現(xiàn)場的商品陳列、POP宣傳,店員專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
2.商品品類管理的分類。零售連鎖藥店一般將商品按功能劃分為七大類。同時(shí),按商品的銷售貢獻(xiàn)率可分為A類商品(銷售額占70%)、B類商品(銷售額占20%)、C類商品(銷售額占10%)等。根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)和管理目的的不同,連鎖藥店可從多個(gè)角度對(duì)商品進(jìn)行分類,但應(yīng)以其中一種作為主分類法。
3.與供應(yīng)商合作。高度重視供應(yīng)商在品類管理中的重要作用,為門店提供最新的消費(fèi)知識(shí),進(jìn)一步了解品類在門店的銷售信息,共同實(shí)施品類管理,例如:一起制訂促銷計(jì)劃、高效實(shí)施,共同開發(fā)新產(chǎn)品。
4.應(yīng)用在品類管理的信息技術(shù)。①顧客研究系統(tǒng):市場/顧客調(diào)查數(shù)據(jù)庫,會(huì)員數(shù)據(jù)庫,團(tuán)購數(shù)據(jù)庫,購物籃分析( POS數(shù)據(jù));②品類管理系統(tǒng): 跨品類分析,商品組合分析與優(yōu)化工具,貨架管理/商店布局管理工具,定價(jià)與促銷計(jì)劃與分析工具,新品引進(jìn)評(píng)估工具,利潤/成本核算工具,品類績效衡量工具;③供應(yīng)鏈管理:自動(dòng)建議訂單系統(tǒng),供應(yīng)商管理庫存/聯(lián)合管理庫存系統(tǒng)VMI/CMI,倉庫/運(yùn)輸掃描技術(shù),電子數(shù)據(jù)交換EDI,B2B電子商務(wù)等。
細(xì)分四大品類
值得注意的是,連鎖藥店在實(shí)施品類管理時(shí)的不同品類,其經(jīng)營策略和技巧不同。
品類結(jié)構(gòu)應(yīng)該包括四大品類:①目標(biāo)性品類。該品類是該連鎖藥店與眾不同的賣點(diǎn),顧客會(huì)為了購買這種商品而專程前來。此種品類應(yīng)該是高毛利品種、連鎖藥店取得利潤的品類。②常規(guī)性品類。顧客于日常生活中或因習(xí)慣使然而會(huì)購買的商品,通常這類商品每家門店都有銷售。連鎖藥店應(yīng)將這類品種低于基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)的價(jià)格銷售,吸引連鎖藥店的目標(biāo)顧客,強(qiáng)化與基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)的競爭力。③季節(jié)性品類。因特定節(jié)日或活動(dòng)所擺設(shè)的商品。④便利性品類。具有增進(jìn)顧客從事某項(xiàng)活動(dòng)之便利性的品類。譬如:連鎖藥店會(huì)提供報(bào)紙、雜志、飲料等服務(wù),顧客認(rèn)為該品類所帶來的便利性的價(jià)值遠(yuǎn)超過其售價(jià)。
目標(biāo)性品類應(yīng)該配備最好的資源,如最好的陳列位置、最醒目的POP海報(bào),最佳藥品組合、最佳藥學(xué)服務(wù);常規(guī)性品類配備保障性資源,保證藥品質(zhì)量可靠、有快捷成熟的技術(shù)和穩(wěn)定的營銷方法;季節(jié)性品類則強(qiáng)調(diào)時(shí)效性的運(yùn)作。
責(zé)任編輯:露兒
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